Filozofija vitke proizvodnje utemeljena je na tome kako obaviti što više sa što manje – što manje ljudskog napora, manje opreme, u kraćem razdoblju i na manje prostora, uz istovremeno ispunjavanje zahtjeva kupca. Dakle, znači proizvodnu praksu koja teži uklanjanju svih gubitaka u proizvodnom procesu. Možemo također reći da je usmjerenost načela vitke proizvodnje ostvariti više rada s manje vrijednosti. Pri tome dolazi do poboljšanja kvalitete, skraćuje se vrijeme proizvodnje i smanjuju troškovi
